河北干锅培训 学干锅技术
干锅，川菜的制作方法之一，口味麻辣鲜香。与火锅和汤??锅相比，汤少，味更足；一般作为菜品直接上桌食用。最先干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感，就用小火加热保温，并用木铲铲动，防止粘锅。它不需要自行点菜，菜品搭配相对固定。在操作上，干锅比火锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到广大消费者与投资者的青睐。其主要品种包括：干锅排骨、干锅羊杂、干锅肥肠、干锅兔、干锅鸡、香辣虾、干锅牛蛙等。
学习发源于重庆黔江，火爆成渝，流行全国的“黔江鸡杂”。投资少、易操作，适应性强，可持续经营,具备强大的竞争力。河南美味香精品培训项目，近期学习者多，开业生意均比较火爆。
干锅价格适中，适合大多数人消费，由于没有大量的人员开销、没有复杂的原料准备，更不需要昂贵的厨房设备，所以我们的利润率远远高于传统的餐馆。
干锅不需要专业大厨,人人都可以是大厨。在美味香特色干锅的培训部中学习全套干锅制作技术就是您赚钱的法宝，没有任何技术人员跳槽带来的风险。
干锅培训内容：
1.干锅底料、香料、原材料的选购与识别
2.干锅底料配方及炒制工艺
3.干锅香料配方及加工工艺
4.各原材料的处理及加工
5.各种味型的制作，如：香辣味、孜然味、泡椒味、麻辣味、五香味、藿香味（干锅牛肉、干锅鱼、干锅鸡、干锅鱿鱼虾、香辣蟹、香辣爬爬虾、干锅兔头、干锅肥肠、干锅排骨）等。
干锅投入可大可小，要求店面也不是太豪华、就以一般的大排档的形式都可以开店。厨房人员也是合理配置，管理比较方便，比一般的火锅店要容易管理。创业资金充足的，那干锅项目自然是首选，再加上我们的种类，味型都是适合大众消费和口味 。
美味香小吃培训学校随到随学，学会为止。为方便不便来学习的学员，可进行函授学习，技术免费升级。以上项目由专职老师任教，所有项目均包教会，全实践教学，吃住免费。
联系人：李亚（校长）
电话：（微信号）
Q Q：124432572（微信号）
网址：www.xxmszb.com
www.meiweixiang.com
地址:新乡市解放路与中同街交叉口,向北100米路西（公安局刑侦支队对面）
乘车路线：1、火车站乘1路、K1路公交车，解放桥下车，向南100米即到。（火车站步行5分钟即到
2、汽车东站乘坐44路、38路公交车新华医院下车
郑重承诺:老师手把手传授，学员亲自动手操作实践，包教包会，学不会全额退款，食宿免费！老师免费指导开店
为了给学员提供方便，买过票提前电话预约，学校有专车接站。
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