巫山烤鱼加盟连锁/加盟一家正宗巫山烤鱼费用?
2017-02-28 10:26
来源:项目加盟网
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投资金额:5-10万
企业名称:苏州加创食品有限公司
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地址:北京市丰台区玉泉营桥西北角111文化产业园A座!一、沿承“烤 + 炖”的复合工艺。讲究活鱼现杀,炭火烤制,秘方炖煮。经特殊方法腌制一段时间后放在炭火上烤至九成熟,然后将其放入盛有特制汤底的餐具中,边吃边以小火炖煮,让汤中的香料和营养成分慢慢渗入鱼肉中。既有鱼的鲜味又有料的醇香,还有一种独特的焦香味蕴涵其中,口感醇厚,回味无穷;用料考究。
二、精选四十多种中草药及调料,结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成。所选原料多以鲜美见长并含多种氨基酸,可使烤鱼鲜上加鲜百吃不厌;
三、口味多变。深入研究各地饮食习惯,不断调整配方及工艺,在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时,又形成了泡椒味、酱香味等十几种复合味型,满足了不同人的口味需求。
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