在学习烧腊的过程中，主要提供学习广式、港式烧腊、川卤、潮卤等二十几种产品的制作、保鲜、配方、工艺等技巧。教学原则是实操操作，从制作配方到烧腊产品的出炉，让您全面得到灌输，并且教您如何制作色泽饱满金黄不添加色素的烧腊。烧腊培训班不需学员有任何从厨、从业等经验，全程实物操作，从每一道工序细节和关健性环节逐－详尽讲解。这是－个实实在能让你学会一技所长的技术；这是－个几千元就可起步做餐饮的创业实项。
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