厨房油烟的污染来源主要有两方面；一是以煤、煤气、液化气常用炊火中释放出的一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等有害气体；二是烹饪菜肴时产生的油烟。现在我们经常用的抽油烟机虽然能排除掉厨房中的大部分油烟，但是它却无力彻底解决烹饪中产生的油烟对整个环境的污染。
目前油烟处理方式主要有：机械式油烟净化设备、过滤吸附式油烟净化设备、静电式油烟净化设备、低温等离子体法、液体洗涤法。吸收现有方式的优点，根据自己掌握的知识设计一种新型的复合式油烟处理方式。具体的处理流程如下图：
复合式油烟净化设备优点说明：结构紧凑合理，不影响环境美观，不形成二次污染，即不产生噪声污染（风机噪声≤70db（a）、废水以及固体废物。一般先除油雾或油滴，后处理气态污染物，设备简单，投资省，运行费用低。该设备集中了液体吸收技术和低温等离子体催化新技术的诸多优点，处理效果良好（95％以上），厨房油烟经过液体吸收单元、水雾过滤网、等离子体单元、催化单元等的处理后在油雾、炭黑等颗粒物和so2、nox、co、ch等气态污染物均可以很好地去除，技术先进可靠。
该技术核心是低温等离子体单元，技术关键是：（1）大功率高压快速上升沿窄脉冲电源设计制造，本系统使用igbt驱动的无感电源，具有上升速度快、拉弧保护、过载保护、等特点，单电源功率200w。（2）高压电源与放电、捕集极板的匹配技术、绝缘技术、安全防护技术，保证电源工作在理想的负荷状态。（3）催化剂极板的催化剂合成、担载和制作技术，采用纳米材料原位装配技术、辅助烧结、表面活化处理技术，使催化剂极板具有耐轰击、耐腐蚀、长寿命、可清洗等技术条件。（4）净化过滤器的催化剂担载技术，使用适当的涂装技术，将臭氧净化催化剂担载于蜂窝孔状材料上，制成过滤器。（5）模块化机构设计，便于清洁维护，可以通过多级组合达到针对不同污染气体的处理要求。
深圳市广杰环保工程有限公司是一家专业致力于优化空气品质的高科技环保公司。公司集设计、开发、制造于一体，引进国外先进技术，积极进行国产化生产，配合一流的设备与技术，以及各种精密检验仪器，并秉持着精密、完美、卓越（PPE）的企业精神，与顾客满意、员工如意、企业发展（5S）的永持经营理念开发出一整套整治工厂环境和优化空气质量的环境设备：油烟净化器、厨房油烟净化器、油雾收集器、烟雾清洁器、静电油烟处理器、焊接烟尘净化器、工业集尘机、油雾烟气集尘器、废气处理设备、烟罩一体油烟净化器等系列产品并同时根据客户的要求研制适合客户需要的产品，为客户提供全方位的环境污染治理服务。
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