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东贝60升冰淇淋机_大产量冰激凌机
2017-05-10 16:44 来源:项目加盟网 浏览量:273

宝斯特食品机械

投资金额:3-5万

企业名称:成都宝斯特厨具有限公司

  东贝60升冰淇淋机_大产量冰激凌机,咨询热线/微信:181-6001-0833 (请拨打此电话)刘先生QQ:294-639-4128.厂家直销,款式多样,全国供应。  原料缸用于对冰淇淋原料进行混合并暂时贮存所形成的奶浆。运行时通过热敏电阻控制制冷系统的运转,将原料缸的温度控制在-0.5~6.5℃之间。输送装嚣的关键设备是窄气/奶浆混合泵,它将奶浆输送至冷冻缸,其运转由压力开关控制。一般空气和液体奶浆按各自的通路同时进人混合区,随后通过输送管道进入冷冻缸。贮存奶浆的原料缸的制冷系统中,制冷剂在干燥过滤器m门处分为两路(图1),一路经主毛细管10进入原料缸蒸发器,另一路经副毛细管12进入奶浆输送管外壁与管道内,将奶浆进行热交换,将进入冷冻缸的奶浆进行预冷,使其温度保持在4℃左右,确保产品品质和食品安全。

东贝60升冰淇淋机_大产量冰激凌机_1

冷冻缸的内擘面即是其工作表面,奶浆和空气经搅拌后膨化,在冷冻缸内而上被冷却形成奶昔。经过7~ll分钟之后,当产品达到所需的黏稠度,由螺旋形刮刀刮下送到斟出口,通过拉下斟手柄即可以斟产品。产品的标准温度约为-7~-8℃。有的冰淇淋机具有双冷冻缸,一般根据需要决定开启单缸或双缸。
冷冻缸内的搅拌刮刀架由搅拌电机通过减速箱、传动轴驱动,用于搅拌奶浆,使奶浆与空气充分混合,螺旋形刮刀同时刮下缸壁上形成的小冰晶并将形成的奶昔推向冷冻门。
软冰淇淋由产品的成形度和黏稠度来判定,冷冻缸制冷系统通过搅拌电机的电流控制。当搅拌电机的电流达到设定值时,制冷系统压缩机停止工作,同时搅拌电机也停止工作。
东贝60升冰淇淋机_大产量冰激凌机_2
   全球1大的意式冰淇淋原料与技术供应商PreGel集团提供原料和技术支持,以独特的产品工艺和营养健康、天然新鲜的原料生产1优质的产品,如同演奏一首春天的合唱,组成夏日里的凉爽音符,和谐共鸣。细致、优雅、匀称,其色、香、味、形富有颠覆性。除了圆润、协调的味觉外,观色、闻香,更有享受、快慰之感。无论是品尝还是欣赏,那色调斑斓点缀的浪漫意境,总会使人过目钟情,心驰神往。
您喜欢来一杯咖啡、可乐、雪碧、红茶还是绿茶?别忘了任意选择一款自己钟爱的雪融冰淇淋与饮料搭配。软融融的冰淇淋漂浮在饮料上,再缀以地道的意大利果酱或巧克力酱。喝得到饮料,吃得到冰淇淋,冰凉、舒润、可口,还有冰淇淋和饮料组合的曼妙滋味,这就是1流行的优浓雪融冰淇淋和雪融饮料。
   另一种吃法是,是将冰淇淋全部融化在饮料中,浆状的冰水混合物无须在您的嘴中融化,畅快淋漓的一饮而尽,瞬间降温之后,闭上眼睛,转动舌尖,细细回味这妙不可言的滋味吧。优浓提供20多种口味,20多种颜色的雪融冰淇淋,十几种地道的意大利果酱,您想要的味道应有尽有。新奇、时尚、浪漫、美味,一网打尽。
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