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鸡公煲,常德哪里可以学做鸡公煲
2017-06-08 21:49 来源:项目加盟网 浏览量:169

格林

投资金额:3-5万

企业名称:北京觉味餐饮文化有限公司

鸡公煲,常德哪里可以学做鸡公煲

培训内容

重庆烧鸡公技术培训


培训过程

理论学习

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。


示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。


自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。


实际操作内容:

1、重庆烧鸡公的系统讲述;

2、重庆烧鸡公原料的选购;

3、重庆烧鸡公食材的预加工;

4、重庆烧鸡公加工的基本标准;

5、重庆烧鸡公加工的工艺步骤;

6、重庆烧鸡公经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。


培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

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