抚州乐安哪里有煲仔饭学
1．大米的选择与泡制处理方法。
2．煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧.
3．煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。
4．培训煲仔饭青菜的处理方法。
5．培训煲仔饭肉料的腌制手法。
6．.培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程。
7．老火靓汤的制作与搭配技术
8．卤蛋与咸鸭蛋的制作和保鲜技巧
9．煲仔饭全套制作核心技术的掌握
煲仔饭的培训过程：
鱼香肉丝煲仔饭-、干椒辣子鸡煲仔饭-、川味肥肠煲仔饭、
黄瓜火腿煲仔饭、白辣椒炒鸡煲仔饭、豉汁排骨煲仔饭、
香辣牛肉煲仔饭、萝卜干腊肉煲仔饭、土豆鸡块煲仔饭-、-
日本豆腐煲仔饭、回锅肉香干煲仔饭、酸辣鱿鱼煲仔饭、
酸辣腰花煲仔饭、香酥嫩仔鱼煲仔饭、口味鸭煲仔饭-
炒菜部分：
秘制红烧肉、外婆菜肉泥、红烧日本豆腐、四季豆炒肉-
香干回锅肉、农家小炒肉、紫苏（香辣）鱼块、茄子肉泥
优选「湘源地」两人同行,免一人学费,学两项技术,第二项半价,口味虾,臭豆腐,串串香,炭火烧烤,牛肉粉应有尽有,学门技术即可低成本开店
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长沙湘源地美食培训机构
联系人：曾经理
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咨询QQ：1506678571
培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
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