笼仔饭吃起来香，做来也复杂，笼统说是要把饭先炒后蒸。品种有： 香菇滑鸡笼仔饭、鼓汁排骨笼仔饭、荷香田鸡笼仔饭、酸辣鸡杂笼仔饭、鼓汁塘虱笼仔饭、榨菜肉丝笼仔饭、榨菜牛肉笼仔饭、榨菜鱼腩笼仔饭、蜜汁叉烧笼仔饭、脆皮烧鸭笼仔饭、香菇腊肉笼仔饭、腊鸭等各种笼仔饭的制作各种青菜的处理和各种材料的腌制等全套技术和技巧，送例汤技术，学费只需1680元
首要是因为如今社会需求这样方式的饭馆，随着社会的发展，大家的脚步也是跟着社会走，平常上班的年轻人都是在外面吃饭的，而荷香笼仔饭香味浓郁，滋味绝佳，而且是建康绿色，给人感受很洁净清洁，而且如今的人都是追求建康自然。其次是荷香笼仔饭出品快，现叫现蒸，洁净清洁。
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荷叶饭，是广东省汉族特色饭点，以其诱人的荷香、清爽的口感吸引了不少食客。
教学方式
全程实操，亲自动手。老师一对一手把手教学，不限制时间学会为止。上课时间是每天早上9:00－12:00 下午2：00－5:00，周一到周末都是正常上班的，欢迎您随时实地考察
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