创业不只是年轻人才能做的事，王先生是地道的重庆人，今年48了。当小编问起王先生为何现在才开始创业，王先生平静的回答，身为重庆人我的理想就是开一家正宗味道的重庆火锅店，记得小时候我家隔壁就是一家火锅店，天天闻也没感觉到腻，说我闻着火锅长大的一点也不过分。
当问到王先生为什么选择长江之锅火锅的时候，王先生的神色好像陷入了思绪之中，之后答因为我从小在江边长大，而火锅正是从江边起源的，长江之锅传承着重庆正宗传统文化，没有什么品牌比它更贴近我所想了，王先生是经过多家对比以及实地视察品尝之后选择的重庆长江之锅火锅。
按照王先生的思路长江之锅火锅从口味到装修文化特色都是传承了正宗的重庆文化深深符合他的意向，故此多方考察完毕也未多做犹豫选择了重庆长江之锅火锅。这是一群带着传承重庆文化的人，愿长江之锅火锅与王先生生意红红火火，一直坚守信念不忘初心。
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