就此风口浪尖的局势下，未来绝不会是单个线下实体店这么简单，长沙一品牌连锁饮品店成功转型O2O实体与网上外卖相结合的模式带来巨大的经济效益……就前不久，在网上就有报道了，长沙纯线上外卖平台最牛饮品店，月销量突破5000单!长沙这一品牌连锁店是如何做到的?是否有炒作的嫌疑，今天我们的记者小魏为了解事实真相带着心中的疑惑来到了，森和易贡茶加盟总部长沙市芙蓉广场华美欧大厦1704了解所谓的线上最牛饮品店，长沙和森易贡茶芙蓉广场外卖，并采访到了该品牌负责人费总。
记者小魏来到了这里看到了长沙纯线上外卖平台最牛饮品店，面积大概10个平方左右，该店位置写字楼办公区域内，而且时隔几分钟就能收到外卖订单的呼报单声，证实这是确实是一家纯线上的外卖店，操作间的工作人员忙碌的生产制作饮品，打包送配送到点单顾客的手上，他们的工作每个环节都显得格外的流程化。
在此采访到了品牌运营负责人费总：“当初做外卖饮品店多久开始运营上线的，期间筹备了多久?当初公司对开个这外卖线上店是出于一种什么样的目的与战略? ”
费总：”当初为了成立该线上外卖饮品店也是受互联网对实体店的冲击与影响，公司决定开展为突破线上营销的关卡，将该项目作为为经后各加盟商实体店O2O模式运营从一个线上研发-运营-线上渠道营销的一个试验点，目的也是为今后各加盟商能多盈利。该线上外卖饮品店于今年3月份开始筹备，与外大外卖（美团外卖、饿了么、百度等）平台签署战略协议，并开始规划上平台上产品与3月25日正式线开业。”
记者小魏：“有网上报道到，长沙纯线上外卖平台最牛饮品店，短短4个月不到的时间，单月销量突破5000单这些数据真实吗?很多网友质疑存在着刷单刷评论的嫌疑，不知道你对此事是如何看待?”
费总：“平台自3月底正式运营起来每天的销量成阶梯式的增长，单月销量7月份突破5000的单量是真实的数据，但不是单个外卖平台的量，而是各外卖平台的总量，对于存在刷单这种现象，各外卖平台是严格监控的，若一查起，入驻平台将会受到严格的惩罚，情况恶劣还会直接关店，因此公司以及各加盟商也不倡导这样的行为。”
在此，记者也看到了该平台各外卖平台销量的数据，确实如费总所说那样。接着又问到：“我们纯线上最牛外卖饮品店能在四个内月销量突破5000单的秘密是什么?你们是怎么做到的?”
费总微微笑的回答八个字，天时，地利，人和，责任。随后解释到：
天时，跟目前的相处的环境有关，互联网科技的发展，不能像过去那样的传统经营模式，都企业都在寻求新的转型与突破口。
地利，我们该店处理繁华的写字楼地段，也是长沙市黄金位置的中心要道，这里的公司较多，更多的是年青人与公司白领点单的人多。
人和，也是公司的企业文化相关，他们能高效执行，爱岗敬业，每个环节都能衔接到位，标准化，流程化。一定是要在保证生产质量严重把关的情况下快速出单，公司对产品的研发与产品期培训会定期培训。还有与其它各大平台签署的战略协议，与他们强强联手，资源整合，获取到的资源优势也是很重要的。
责任，更多是站在能真正对我们各加盟商投资创业盈利的角度来解决一系列的问题为他们能创收，这不仅是企业的责任，更多的是社会的责任…这次单月线上平台销量能突破5000量的成功案例给饮品实体店注入了新的营销渠道与经营利润，符合未来饮品店的发展趋势，值得现有投资者们对实体饮品店的反思与所考察饮品项目的所要考虑因素所在，我们只是将该O2O线上与线下的一整套运营经营模式走到最前沿罢了。”
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