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常州哪里可以学炒菜技术
2017-09-02 16:03 来源:项目加盟网 浏览量:91

湘味轩美食培训

投资金额:3-5万

企业名称:深圳市豪顺兴餐饮管理3有限公司

常州哪里可以学炒菜技术

果你不会做菜,那就得先学一下餐馆饭店的炒菜技术,除此之外:那至少要会品菜和知道开饭店应该怎样选店面、地段、揽客源、招聘员工(善于发现各工种员工的优点和特长)、管理以及每天营业的操作流程等这些经验!

2017年南京苏味轩总部新优惠活动:学两样送两样 还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。

 

苏味轩总部联系人:刘清经理

苏味轩微信+手机:158 9590 8183  

QQ: 1736535522

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打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入南京苏味轩,轻松致富创业

湖南地址:长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层

江苏地址:南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏国际城21栋23号

 

 我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等技术



要是自己能先学会做一些特色菜是最好的(至少你不会被聘来的“大厨”忽悠影响你的生意),如果还有想去餐馆去打工(目的是去“偷”学各种知识,积累实战经验,那可以说都是瞎扯纯粹浪费时间,除非你自己本来就是经验丰富的厨师,否则你在人家那里待再久也是白搭!还不如找家名气大的餐饮培训机构认真学下炒菜技术,起码人家收了你的学费,都会毫无保留的教你餐馆饭店炒菜、经营等相关知识!

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餐馆饭店炒菜常见品种:

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潇湘猪手、梅菜扣肉、东安鸡、啤酒鸭、青椒带皮蛇、 石门肥肠、水煮活鱼、香辣蟹、帝王蟹,香辣鱼片、香辣肘子、新化三合汤、珠梅土鸡、来凤鱼、瓦灌汤、菠萝啤焖鲫鱼、蒜溶蒸扇贝、九关头老水鸭、猪蹄煲,香菜凉拌腰花,湘西土匪鸭,芷江鸡,白灼基围虾,椒盐基围虾,辣椒炒肉,小炒黑山羊,珠梅土鸡、来凤鱼、瓦灌汤、菠萝啤焖鲫鱼、蒜溶蒸扇贝、金牌猪手、绝味鱼头王、口味虾、龙凤吉祥、子姜鸭、、水煮活鱼、烧腊腰花、香菇滑鸡、鱼香茄子、红烧鲫鱼、红烧日本豆腐、湘西外婆菜、雪里红肉末、酸辣肥肠、干锅茶树菇、干锅牛肉、干锅肥肠、香味腊肉、腊味合蒸、攸县香干、秘制鲈鱼、黄焖鸭杂、清炖猪肚、等等.....百余种菜式任你挑!


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开餐馆快餐店必知道理:

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1、餐馆要想生意好,店铺选址也很重要,在一般来说、工厂附近、学校附近、写字楼、大型超市、娱乐广场、居民小区附近这都是最佳的开店位置!

2、看餐馆饭店要想顾客多,味道是关键,菜炒的不好吃,除了菜要炒得好,店里菜单上还得有几个特色菜以增加与同行之间的竞争力!特色菜那相信肯定也不会有太多人来光顾了,因为绝大多数的人都是跟随大众消费,看到你的生意很少那肯定觉得味道不行,所以要开快餐店之前就要学个踏踏实实的技术,好手艺才能带来好生意!来本中心学习技术,我们会教学员如何切菜,如何配菜,如何放料,抛锅,掌握火候;菜炒到什么样的成色等等相关技巧!

3、除了以上两点,店面装修可也不能太马虎,不说高档大气上档次,起码也要干净卫生,整洁明亮,最后就是店面的招牌一定要醒目—-要突出自己店内的主打特色!

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