这几年来饮品行业的发展有着翻天覆地的变化,市场竞争非常激烈。各饮品品牌为求发展，必须得创新研发出新的产品，才能创造出新的需求来适应新的市场，以求立于不败之地。奶茶饮品行业从最开始的粉末冲剂发展到以鲜奶调制的云浮奶盖，再到现在以健康水果泡茶为主的饮品，产品日新月异，口味越来越好，都是为了迎合消费者们的喜好，抓住客户心里，占领消费者市场。
饮品加盟行业最开始兴起于大台北、避风塘等品牌，风靡整个中国，现如今却几乎销声匿迹，传统自营的饮品店越来越边缘化，若不选择转型，寻求新的品牌作为依托，找到适合大众消费的新产品，就会面临淘汰的危机。究竟该如何解除危机？今天就有一个实实在在的案例，为大家介绍，希望对正想加盟的您，能有所帮助。
徐女士来自南京，在当地一所学校里经营一家自营为主的饮品店有3年了。刚开始为了节约成本，用的是山寨名杂牌，没有做任何品牌的加盟，在餐饮培训机构学习了一些饮品的技术，就开起了店面。由于占据着学校地理位置的优势，经营第1年店面生意还是蛮火。但后面有了知名的饮品加盟店入驻学校附近，徐女士的生意就一年不如一年。徐女士自己也总结了原因，现在饮品行业越来越品牌化，消费者们也有品牌攀比的心理需求，慢慢地对品牌的认知与辨别能力越来越强，不像过往一样，以卖方市场为主，我卖什么产品，就让顾客来适应我的产品。而如今是买方的市场，消费者们会择优选择购买。徐女士之前所学的技术也是比较传统的，所做的产品都是过时了的产品，更别谈口感怎样了。店铺的形象展示不够大气，店内装修也不够有吸引力。现在附近有了好几家品牌饮品加盟店，不管是店面形象，还是产品包装、产品线都远远超过了徐女士自营的杂牌店。尽管他们店面的位置没徐女士的好，但是消费者们宁可绕道都更愿意在他们那里消费。
徐女士深知自己已陷入危险的处境，立马寻求解除危机的办法。自己的店面位置优越，只要加盟一个响亮的品牌，并且把自己的店面重新装修升级，变得更有吸引力，产品线更丰富、更有特色。徐女士开始在网上找饮品品牌信息并逐个了解，经过对比，决定在港式奶茶的地下铁和台式奶茶的贡茶中选择一个。后面通过百度口碑找到了和森易贡茶，并与我们的招商顾问取得联系。电话沟通中，我们的招商顾问了解了徐女士的处境与问题，并积极地为她提出解决方案。徐女士于2017年7月13日从南京远道而来，到达和森易贡茶加盟总部——湖南台森餐饮文化管理有限公司（长沙五一大道华美欧大厦1704）考察。
从消费群上来说，和森易贡茶深受追求时尚的年轻人的追捧，同时不失传统茶饮的特色，并被偏高年龄的人所接受，消费群体范围广，潜在客户巨大。而和森易贡茶加盟店之所以如此成功，离不开和森易总部一路的保驾护航!比如产品的口味、店铺的选址、技术培训、风格设计支持、运营帮扶、店面装修等等，不需要加盟商多有经验，和森易贡茶总部就能为其解决各种创业难题，所有投资者都可安心、省心的开店
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和森易贡茶有七大系列、上百款产品，优质美味，确保每一位消费者都能找到自己喜欢的那一款饮品。专心于产品制作、研发的和森易贡茶已经成为市场的主流。这次长沙之行，徐女士受益匪浅，希望接下来她的奶茶升级店会让消费者耳目一新，新学期新开始，浴火重生，生意兴隆！
