在中国，茶被认为“国饮”，茶被人们视为生活的享受、健康的良药、提神的饮料、友谊的纽带、文化的象征。
茶里面含有很多的维他命、精油等，一个常饮茶的人，能延年益寿;现代科学已经证明茶有医学上的效果，对人体有益，所以茶已经被世界公认为天然的健康饮品。在博大精深的中国茶文化里，茶道便是核心，茶道分两种，一是备茶品饮之道;另一个便是思想内涵;前者是备茶的技艺、规范和品饮方法，而后者是通过品茶来陶冶情操、修身养性的。品茶需要意境，一副好茶需要配上一个好意境才能体现茶的魅力，人们在喝茶时所体现的一面才是最“自然”的。茶的意境是相伴茶而来的，给人以清新、淡雅、闲适，亲切而自然。
“喝茶是一种行为，在人们心目中的含义却早已不在是动作那么简单 ，它已经成为一种意境，一种文化。有时候，喝茶时一种享受，它让你心情舒畅，交流更加流利;有时候，喝茶是一种思考，在遐想中回到自我，也记得过去，纯真是人的本质，只有在茶叶那即苦又甜的滋味中，你才能真正读懂人生;更有时候，茶是一种激励，感受茶那一丝苦涩，抛弃那一点惆怅，在茶水与心情共鸣的瞬间抬起迷惑的双眼，让清新的空气吹过，你又可以站起来面对一切。这就是茶，普通的茶，不普通的意境，平凡中显示超俗，淡雅中不乏激情，，它让你更加清醒，也让你更加从容，这对于我们这些不会品茶的茶客，这是意境，也是陶醉。”引用一段茶之意境，来欣赏茶的文化。一片茶叶，那么微小，但它溶于水后，便释放出自己的一切，毫不保留的释放出自己的精华;最喜欢把茶叶溶于水的那一瞬间，它犹如仙女般飘落，留下一份茶香。
如今的人们，少了许多沉稳，多了许多的暴躁，遇到事情就慌慌张张，更有甚者，自己竟无法自理。其实，做人就像品茶一样，不急不燥，一步一步，从找水源到煮水，再到泡茶，有条不紊。茶的味道以为生活的味道，苦中有点涩，当入口以后又有点甜;生活也是这样，苦中有甜，苦尽甘来，只有尝尽苦味，方知后来的甘甜。
茶之道，亦人之道，以和为贵，以静为心，以怡为态，以真为理，苦尽甘来;喝茶，喝的是一种文化;喝的是一份心情;喝的是一丝感悟，对生活的感悟。品茶，品的是一种平实、无华、静如止水的人生心态，但不是无动于衷，而是将一种对人的关怀和善意的举措升华为意境。生活并非平平庸庸的过完日期，而是追求一种心态，一种自我的信仰。因为每个人的身边都有一道亮丽的风景线，只可惜繁重的工作，忙碌的生活让我们无暇去顾及精彩的瞬间罢了。而饮茶能使人净化心灵，净化的心灵才能欣赏到心情的那道风景线。怀一颗感恩的心去看待生活，所有的烦恼与挫折都成为生命中的礼物，上天赐予我们最珍贵的礼物。挫折能使我们更坚强，烦恼让我们更珍惜片刻的宁静。
和森易贡茶
精选台湾最上等的绿茶，高山乌龙茶等优质茶叶，经过贡茶制茶师傅传承的严格制茶术，特制出上等好茶，并引进美国最先进的国际饮用水设备，让茶饮两项基本的元素——水与冰块，达到犹如天然泉水般的口感及纯净。茶叶采用台湾现代茶叶萃取技术，萃取出清新的茶，坚持使用每日现泡茶，保证茶水的绝对新鲜品质。
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