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永膳餐饮招生联系人:陈老师
永膳餐饮咨询电话(微信号与手机同号):
永膳餐饮报名电话:020-86538909
郑重承若:中途不收任何费用!学会为止!
优惠活动:学2送1,学3送2,不送打八五折。
地址:广州市荔湾区桥中育贤路2号,广州第一中学旁(内设免费停车场)
乘车路线:广州地铁6号线到河沙站B出口即到
1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识。
2.肠粉的制作技术与技巧.
3.肠粉配菜的制作技术与技巧
4.红油麻油的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.肠粉的销售流程和方式
合作方式:
(1)抽屉式肠粉
马蹄牛肉肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠 、新鲜猪杂肠、蒸米粉、蒸河粉
(2)布拉肠
马蹄牛肉肠、韭黄鲜虾肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠 、新鲜猪杂肠、新鲜猪腰肠、传统叉烧肠、
(3)云浮石磨肠粉
马蹄牛肉肠、韭黄鲜虾肠、香菇猪肉肠、罗汉上素肠、玉米猪肉肠 、新鲜猪杂肠、新鲜猪腰肠、传统叉烧肠
注:正宗云浮石磨肠粉实体店培训
培训时间:
上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可以自由调配(如每天上午学,每个星期六日学习),学员学会为止 。
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