追求品质在很多人看来都是苛求自己，但这也是泉城烤薯很难被超越的关键所在，泉城烤薯选择的每一个红薯都是精心培育的，不仅拥有市面上流通的红薯具有的多种营养元素（红薯富含蛋白质、淀粉、维生素及多种矿物质），且含糖量更高，这也是它为什么烤制更加香甜的重要原因，每一个红薯都是在可选区域内能拿到的我们认为perfect的。当你把产品的每一个细节都做到位的时候，这也就成了产品的卖点。
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如今，泉城烤薯精英团队已经有了清晰的目标规划，不管是品牌的升级还是多商圈的发展都在有条不紊的进行着。5年来，总部一直专注于薯类特色休闲美食，泉城烤薯更是以薯为专注点，追求更好的发展，这份专注让泉城烤薯遥遥领先同行业，虽被模仿却至今未被超越。
大牌从不跟风，所以泉城烤薯一直坚持引领市场，实力无惧追逐，只因我们专注极1致。市场需求的潮流越来越大，模仿越来越多，但泉城烤薯精英团队依然不忘初心，“种好地瓜”“做好地瓜”“卖好地瓜”是泉城烤薯创始人宋章峰先生一直强调的品牌态度，团队专心产品研发，专注消费者产品的体验与感受。一切以消费者为本，这才是一切的源头，亦是初心，也是泉城烤薯从未被超越的关键所在。
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