虽然现在自己经营奶茶店的失败率很高,但是人有不少人开始自己经营奶茶店,主要是因为其也是有一些优势的:首先自营奶茶店的饮品的成本低,但是其能够卖出比较高的价格,其能够快速回本,赢取很高的利润。其次,奶茶店是没有销售淡季的,只要奶茶店的产品丰富其在一年四季都有合适的饮品,所以全年都赚钱。并且开奶茶店的消费人群非常广,所以有很多的盈利空间。
但是开奶茶店不是十全十美的,首先由于奶茶店的面积会比较小,所以其不适合做精致装修,对消费者进店的体验就不完美了。并且原材料的限制会让奶茶的味道不会有太大突破,所以奶茶店在新品的研制的难度会比较大。最后,对于新店的发展难度会比较大,不太容易在很短的时间内扩大奶茶店的营业额。
但是自己开奶茶店也并不是全无希望的。由于如今奶茶市场正处在一个全盛发展的时期,各种各样的品牌,大量的消费者群体,即使其发展速度不向前几年的快速,但是消费者的需求量也在变大,其也很容易的在短时间形成其品牌效应。在如今这个阶段开奶茶店的话有四点是重要的,就是奶茶店位置,奶茶店的品牌,产品品质与服务质量,这些也是奶茶店成功与否的关键性因素。
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