广东猪脚饭什么地方有培训的吗？想学猪脚饭做快餐店
随着生活水平的不断进步，人们更注重对膳食的结构和饮食层次的追求，不断要吃出美味、吃出健康，还要吃得味好之中有特色，吃得传统之中见新意，隆江猪脚饭色泽美观、香气袭人、唇齿留香、回味悠长。必定不会添加任何添加剂的，所以选择一间好的猪脚饭培训点，确实很重要。
猪脚饭是广东省惠来县的著名美食，得名于其原产地——??惠来县隆江镇。隆江猪脚饭目前是最收打工一族欢迎的快餐之一。其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴。
单位名称：广州艺高美食培训
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费用1680元，包括传授猪脚饭菜式的制作方法 ，开店指导，培训期间免费提供吃住，包教会！（包括潮州卤水，隆江猪脚饭，卤鸡，卤鸭，卤猪耳朵，卤猪头皮，卤鸭翅，卤鸭脚，卤鸡脚，卤鸡蛋，卤豆腐，卤猪大肠，卤鸭肠，卤鸡肾，卤鸭肾）
猪脚饭
隆江猪脚饭培训
1、卤水的保存/卤制品的处理/卤水增香添水
2.正宗传授潮州卤水的高汤配方制作方法过程
3.20多种材的辨别和用途，香料包制作，调味与香料油的制作。
4.传授各种猪脚饭卤水肉类制品加工要求、肥肠、鸡腿、鸡翅、豆腐、卤水蛋、五花肉等品种的处理。
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