学做醉鹅哪里好，学做顺德火焰醉鹅技术
广州厨煌餐饮培训机构 厨煌业务经理：李 兰
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哪里有火焰醉鹅学 正宗顺德火焰鹅在哪里有培训。火焰醉鹅 是今年最主打的一款火锅形式的餐饮爆款项目，不管一年四季生意都如此火爆，如果想餐饮方面创业，不防考虑一下来厨煌学子最正宗的顺德火焰醉鹅培训，开一家火一家，是你真正选择的小本创业好项目。不仅如此，艺火焰醉鹅培训更采取灵活的教学时间，除需要一整天时间学习的火焰醉鹅，其余均可用碎片化的时间学习。不设结业时间，不计材料成本，直到你真正掌握火焰醉鹅技艺，有资格出师，才准予毕业!
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醉鹅”是一道历史悠久的顺德民间传统菜式，德嫂有缘师从一名民间烹艺老人，自小心灵手巧、冰雪聪明的她掌握了师傅的真传，把醉鹅发扬光大，2010年，“德嫂醉鹅”被香港美食家俱乐部评为“00民间美食金奖”，现成为德记粥之世家的一道人气名菜，不少广州、佛山的食客都接踵而来，闻香下马。
火焰鹅从火焰鱼延生而来，做法看似简单，但对厨艺要求颇高。同时，由于其做菜过程都在食客眼皮底下完成，火焰燃烧的状态，更像是一种表演。食客在食鹅之前，等待20多分钟，厨师就在桌旁边，时刻关注锅中的变化，加火、翻炒、各种调料的加入，不紧不慢，仿佛魔术师一般。
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