眨眼间就到了春夏秋冬四季最末尾的季节冬季了，一谈到冬季，北方总是说大雪纷飞，南方总是说阴冷干燥，那么这时候吃什么才能消除寒气呢？有人提议吃火锅，南方主清淡，火锅都是原汁原味的，比如高汤肉类火锅、高汤素菜锅等；北方主重味，火锅都是口感偏重的，比如鸳鸯锅、冷锅鱼、麻辣锅等。在这么多火锅之中，各个地方的特色都不一样，但论哪个是全国哦食客的最爱，那就当属重庆火锅了。
重庆火锅，原名毛肚火锅，是长江纤夫为饱食府无意间创造出来的美食，以其麻、辣、鲜、香、醇五种特色而闻名于全国。而且，重庆火锅还是一种可以联络亲情友情同学情同事情这些感情的枢纽，时不时约上几个朋友或者带着家人去里面坐上一坐，这感情自然没法比拟了。
论哪家重庆火锅最好吃，口感最好，最受人们喜爱，这个答案是没法给的，因为每个人的想法都不一样。只能说重庆火锅得了全国人民的青睐，尤其在这个寒冷的冬季，它更受人们喜爱，毕竟能驱寒还能享受人间仙境，何乐而不为呢？
在这个寒冷的冬季，重庆长江之锅火锅的牌子早早就亮起了，服务员井然有序的走进走出迎接食客，一锅又一锅的红色锅底端上桌面，麻辣鲜香的气息让人眼前一亮，食材鲜美可口有特色。店外食客们拿着号码有说有笑，默默地等待着，待前台呼唤一声就向店内跑去，一口气点上一大桌食物，有滋有味的品尝起来。
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