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湖南哪里可以学酱香饼,长沙酱香饼技术培训
2017-12-09 17:46 来源:项目加盟网 浏览量:346

德华餐饮

投资金额:1万以下

企业名称:东莞市德华餐饮管理有限公司

湖南哪里可以学酱香饼,长沙酱香饼技术培训

 联系人:湘源地-廖鑫

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 色香俱全,鲜香可口

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项目背景 哪里有酱香饼技术学

土家酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃,后来被北京谭师傅(谭震)引进推广,改进成大众口味,火遍全国。

此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”,凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。

 

培训内容 哪里有酱香饼技术学

哪里有酱香饼技术学

培训内容

酱香饼类 ★香辣酱香饼★麻辣酱香饼 ★原味酱香饼★蒜香酱香饼★脆皮酱香饼★千层酱香饼等 
葱油饼类 ★千层葱油饼★香酥葱油饼★脆皮葱油饼等
免费送 ★牛肉馅饼★三鲜馅饼★韭菜鸡蛋馅饼★酸菜肉丝馅饼★香菇青菜馅饼等(学任何一类送馅饼技术)

哪里有酱香饼技术学

培训课程

①发面的配比技术和和面手法
②酱香饼所用二十多种调味料认识及性能 
③酱香饼秘制酱配方及实际动手操作 
④挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作 
⑤酱香饼制作全流程及制饼技巧 
⑥酱香饼制作设备使用维护及采购信息

 联系人:湘源地-廖鑫

咨询拨打手机:(微信)  

联系人QQ2444606757

联系地址: 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站) 

我们承诺。技术包教包会,学会为止。

上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,名师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送个项目,学三个项目送个项目,学习期间提供吃住,中途没有其他费用


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