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特色浏阳蒸菜在哪里可以学

2017-12-12 15:02 来源：项目加盟网浏览量:359

泰诺餐饮机构

投资金额：3-5万

企业名称：西安泰诺餐饮管理有限公司

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特色浏阳蒸菜在哪里可以学

蒸菜具有含水量高，滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清，为男女老少的爱－-湘源地特色蒸菜

一财富－-湘源地特色蒸菜

蒸是一种重要的烹调方法，我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热，使调好味蒸菜的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香，嫩烂清爽，形美色艳，而且原汁损失较少，又不混味和散乱，因而蒸菜适用面广，品种多。此外有些其它烹调方法，还以蒸来作基础

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二湘源地集团小吃－-湘源地特色蒸菜培训内容

培训内容	1、腊味合蒸 2、川香粉蒸肉 3、糯米丸子 4、肉米蒸水蛋 5、粉蒸莲藕鸡 6、蒜茸蒸娃娃菜 7、百合蜜枣蒸南瓜 8、剁椒蒸鱼腩 9、蜀香粉蒸肥肠 10、粉蒸四季豆 11、剁椒蒸臭豆腐 12、粉蒸排骨 13、酥肉扣 14、糯米夹沙培训咨询电话：，欢迎电话微信联系！
培训课程安排	理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲手操作练习，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
培训时间	不限制学习时间,包教包会,学会为止。
特别优惠	1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。