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为什么有些奶茶店打折了生意还不好?
2017-12-25 14:34 来源:项目加盟网 浏览量:339

蜜逗奶茶

投资金额:3-5万

企业名称:湖南省长沙市蜜逗连锁有限公司

为什么有些奶茶店打折了生意还不好?奶茶店为什么喜欢推出打折优惠活动?就是因为每一次优惠和打折,都能为奶茶店在短时间内吸引更多消费者和更多消费关注,但是奶茶店推出打折优惠就一定会让奶茶店的生意变好,人气变高吗?其实不然,有些奶茶即使做了打折优惠,顾客仍然不买账,生意仍然不见变好,这是怎么回事呢?


 

奶茶店打折生意就一定会变好吗?为什么有些奶茶店打折了生意还不好?

奶茶店打折为什么顾客不买账?原因1:打折太频繁,宠坏顾客



想要打折优惠活动取得比较明显的效果,平时奶茶店的打折优惠就不能太过于平凡,如果你家奶茶店经常性打折,而偶尔不打折,顾客反而会有一种奶茶店消费价格提高了的感觉。而之所以打折会吸引顾客,就是因为平时卖10块钱的奶茶,这一次卖8块;如果打折太频繁,顾客基本都是以8块钱买到这杯奶茶,那么你家这杯奶茶在顾客心中就只能值八块钱,恢复原价消费者都不买账,想要打折取得效果,就要比8块钱还低才行。

奶茶店打折为什么顾客不买账?原因2:打折会贬低品牌的调性



其实有仔细的观察过你就会发现,一些越贵的餐厅,越知名的餐厅,就越很少打折,就是因为这样的餐厅品牌调性高,就像是买房子一样,降价的时候消费者还想等再降价,而涨价的时候,消费者反而着急着去买。所以开奶茶店也要坚持自家奶茶店的品牌定位和品牌个性,不能因为经常性的打折而降低品牌在消费者心目中的定位。

奶茶店打折为什么顾客不买账?原因3:产品与服务的品质跟不上



其实对于现在很多消费者来说,奶茶产品的价格都算是比较便宜的了,价格也已经不在是消费者关注的重点,重点是产品的品质怎么样,奶茶店提供的服务好不好,如果产品和服务不符合消费者的要求,即使你家奶茶店优惠再多,也会失去很大一部分顾客群。

奶茶店偶尔的打折优惠会让消费者感觉自己占了便宜,促进了消费者的购买欲望;奶茶店一些有创意的优惠活动,能够帮助奶茶店制造话题,提高人气;但如果是没有缘由的经常性打折,或者光顾着推出优惠,而不重视产品与服务的质量,那么顾客当然是不买账的。所以说,奶茶店打折也是要讲究技巧的。
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