阳坊胜利涮羊肉品牌是阳坊涮肉之源。创业于1984年，30年的品牌经营史，誉满京畿，积淀了连锁发展经验，通过业界学者及专业公司进行了模式整合与提升，连锁体系科学、完备。“肉质鲜嫩、调料独特、民族传统、经济快捷”四大特点符合当今大众餐饮投资需求，产品成熟、有特色；消费经济性强、可食性强，目标消费群体广大；经营难度小，易于掌控；服务、环境要求中等，投资小，回报快。
1999年李胜利董事长被评为中国特许经营五十个人之一。自2001年起连续三次被评为北京市著名商标。现为中国名火锅、十佳京城名火锅、中国餐饮特许体系优秀管理奖。2002年通过ISO9001国际质量体系认证，2005年通过HACCP食品安全管理体系认证。
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