对于很多的想开奶茶店的人来说,一开始都会遇到一个问题:开奶茶店是选择加盟还是自创品牌?下面就来说下两者的利害关系。
一 自创品牌
1、好处:自己开奶茶店资金的掌控比较透明,像原材料的采购、餐具设备、品牌宣传等一切都是经个人之手,店家可以全程管控自身的成本、利润等,灵活性强,可以最全方位的节约资金从而使节约出来的资金能够利用在开店的其他地方。
2、坏处:市场经验匮乏,抗压能力不足,很容易被一些品牌奶茶店所取代,或抢去商机和客源。自创品牌起步难,前期要花大量的钱进行宣传推广,并且在前期可能会有一段过渡时期来获得消费者的认可。
二 加盟开店
1、好处:可以利用公司的品牌,以此获得较高的人气,抗压能力强,起步压力小,要求低,尤其是对于一些无经验的创业者,比如说大学生,可以带来很大的帮助,从选址到开业都会有品牌公司派专业人员提供一条龙服务,同时店家也不需要自己研发新品,总部会不定期更新新产品,并且提供给加盟商,节省了大量的时间。
2:坏处:资金大部分由总部支配,成本利润可以调控的机率不大,并且有的公司是要求加盟商必须在由总部统一配送原材料以保证产品的口感、品牌的形象等。相对而言加盟商的可控性不强。
总之不管是自创品牌还是加盟开店都有利有弊,究竟怎么选择还是需要创业者自身权其利弊选择。
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