蓝白快餐统一调价
2018-04-11 10:02
来源：项目加盟网
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香夏茶饮品
投资金额：5-10万
企业名称：东莞市蔡记餐饮管理服务有限公司
全球小编来到蓝白快餐南通路店，一张红色的《温馨提示》就贴在外卖处的窗户上，上面写着， 近期原料价格、人工工资、水电费用等持续上涨且居高不下……为使我公司保持适当的利润促进健康发展，更好的服务于广大市民，即日起对部分产品的价格进行适当调整（详见价格表），敬请理解和支持 。在该提示的右下角标注的执行起始时间是2012年9月9日。
在蓝白快餐南洪街店、蓝白快餐汽车总站店，也都张贴了相同的提示。蓝白快餐汽车总站店的办公室内，一位李姓工作人员告诉全球小编，这次是蓝白公司统一调的价格，共涉及到6个品种。
蓝白实行的是外卖和店内差异价格，在店内，土豆烧牛肉从12元/份涨到了14元/份，紫菜蛋花汤从1.5元/碗涨到了2元/碗，煎蛋从1.5元/个涨到了2元/个，西施豆腐脑从3元/碗涨到了3.5元/碗，蓝白大油条则从2元/根涨到了2.5元/根。外卖的涨价情况则是，原价1元每个的五香茶蛋涨到了1.5元，而原价 1.5元每根的蓝白大油条涨到了1.8元。该工作人员表示，店内并没有把具体哪些菜目涨价展示给市民，只是 刷新 了店内店外的价格牌。
涨价幅度不小，有点吃不消
在蓝白快餐南通路店的结账柜台前，市民张女士对于自己的必点菜品——煎蛋的涨价，表示不能理解： 听说鸡蛋几个月来涨了20% ，但这里的煎蛋涨3成，茶蛋涨5成，他们是咋算出来的，合不合理啊？ 市民李先生说， 原材料涨价了，涨得有那么多吗？真是有些吃不消了啊。 对于这些问题，蓝白餐饮市场部经理闫磊表示不便透露， 这些涉及商业秘密，无法告知。
市民李晓明说， 如果我没记错的话，蓝白从2010年到现在一直在涨，蔬菜价格涨，它跟着涨，能理解，那蔬菜价格下来的时候是不是也应该来一次降价呢！
在烟台，市民比较喜欢的快餐还有京都馅饼、永和豆浆等。京都馅饼开发区店的工作人员表示，他们目前没有涨价。同样日新华天放心早餐工程有限公司的经理车丕安表示，他们公司目前产品也并未涨价。
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