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培训重庆小面当然要专业的-推荐这家
2018-04-18 14:12 来源:项目加盟网 浏览量:172

麻辣烫培训

投资金额:3-5万

企业名称:麻辣烫培训

重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,亲密度更是有过之而无不及。重庆人喜爱小面与其说上瘾,不如说是一种依赖。每天清早起来,街边的面摊格外红火,尽管一些堂子装修的不太好,甚至就是路边摊。但是,美女们在这个时候也从不顾及自己的淑女形象,吃着那是个香哦;还有西装革履的绅士,放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗小面吃尽。面摊前,有白领,有棒棒力夫,有小学生,形形色色,不论身世,不论地位,各色人等为的就是一碗重庆小面。外出回家的重庆人,如果不能先吃顿火锅,但是一定要较好时间先“下”碗小面解馋。

  • 重庆人对小面优劣的评价的标准,较主要是佐料,小面的佐料是其灵魂所在。小面家族品种丰富,富于变化,形成个人定制口味。比如,要求店家“干熘”(少水干拌面)、“提黄”(面条偏生硬)、“加青”(多加蔬菜)、“重辣”(多加油辣子)等等。也可要求店家采用不同粗细、形状的面身,如“细面”、“韭菜叶”、“宽面”一般店都有这三种面身。还可以要求店家增加或者减少某种特定调料,如:“少辣”、“重辣”、“不要蒜”等等。


重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。其特点麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。近年来,重庆小面的突飞猛进发展就为重庆地方特色餐饮注入了新鲜的元素。如今,重庆美食的两大名片火锅和小面,在全国可谓市家喻户晓,人人皆知。  


特色小吃项目:凉皮、米皮,凉面、麻辣烫,酸辣粉,彩色水饺,肉夹馍,热干面,彩色包子 ,东北朝鲜面,凉面,牛筋面,串串香,凉粉,冒菜,肉夹馍,鸭血粉丝,杂粮煎饼,麻辣粉,关东煮,炒粉炒面,土豆粉,涮牛肚,烤肉拌饭,过桥米线,黄焖鸡米饭,筋头巴脑火锅,砂锅拌饭,木桶饭,鸡翅包饭,台湾卤肉饭,羊蝎子火锅,鸡公煲,煲仔饭,早餐粥,脆皮鸡拌饭,花甲粉,砂锅粉,铁板烧,啵啵鱼,砂锅等项目24小时手机:  (同步微信)苏师傅


教学特色:在教学过程中,师傅给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料、并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习,配方配料毫无保留,不限制学员学习时间,学会原料在当地都可以买到,无需再从我们这采购。


早9:00至晚17:00随到随学,上班族自由安排,来公司实地考察品尝产品味道,感觉满意我们可以签约交钱然后安排学习

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·实践培训,想学习不限制年龄,不限制基础。标准配方比例教学

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咱们办校十几年了,实体学校技术有保障,说的好不如做的好,当老师的自己都不会做,学员遇到问题了肯定也不知道怎么解决。咱们学校教授的小吃技术全是老师经过市场调查反复研究,技术成熟才传授给你们。我们就是要让学员感到实在、踏实,再回来学我们的技术。

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