芋头妈妈隶属于安徽尚京餐饮管理有限公司，是安徽尚京餐饮花巨资打造的全新餐饮项目。公司成立于2003年，是一家以研究、推广养生、食疗、美食餐饮业为主体，打造高端、独特、营养、养生的餐饮项目为己任的大型餐饮集团，集餐饮管理、餐饮连锁加盟、运营管理、食品研究、教育培训、管理咨询、营销策划为一体。
成立十年来，凭借着雄厚的资金实力和技术优势，成功的推出了日本料理、韩国烤肉、特色烧烤等多个项目，均取得在巨大成功，在业内享有盛誉。
作为芋头妈妈甜品的隶属公司，安徽芋头妈妈甜品创始于公元二零零三年，在跨越了近10年的时间里。见证着中国特色餐饮行业的蓬勃发展，现已成长为在全国拥有，数百多家连锁店面的，现代化餐饮运营机构。
安徽芋头妈妈甜品有着成熟的餐饮管理经验，并以团队为动力，以高度负责的企业家精神，不断整合资源，提高品牌价值，扩大影响力，并时刻把诚信放在首位。如今的芋头妈妈甜品本着传承中韩美食文化，打造优势特色项目，挖掘餐饮行业发展的新潮流，现已越居中国具有成长力的特色餐饮连锁集团。
近年来芋头妈妈甜品相继荣获了“中国十佳特色餐饮企业”。2011年度中国餐饮行业“好特色餐饮”并有中国烹饪协会授予“全国绿色餐饮企业”。中国餐饮协会授予“中国餐饮业优质服务信誉企业”。合肥市餐饮行业协会理事单位，安徽省韩国商会副会长单位，和全国餐饮连锁业“消费者信赖加盟品牌”。
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