披萨是很多人都喜欢吃的一款美食，在我国的餐饮市场中占有很大比例，灵活的经营模式吸引了不少的创业者，市面上的披萨加盟品牌非常多，更多火爆开店项目创业者该如何进行挑选呢?
第一，考察披萨连锁特许商已运行的直营店、披萨加盟店是否正常运行，在选择良好的披萨连锁特许商时，应充分了解其直营店、加盟店的经营状况是否良好，有无稳定营业利润，利润前景是否具有后续性等。
第三，披萨连锁特许商应提供开业全面支持，其良好的支持应有：
1，地区市场商圈选择。
2，人员配备与招募;
3，地区市场产品定位与地域性产品开发;
4，业前培训;
5，披萨店开业准备。
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