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聚香园铁板鸭口味：原味、五香、香辣、麻辣、孜然等全套技术，包括选店选址，开业宣传，销售技巧。0基础0经验一般三到五天都能操作自如，包教包会学会为止，学习不限定时间 ；开店、流动、美食城、美食广场。全部数字化教学，配方；铁板鸭利润分析：按白条鸭的市场价2.5斤的7元左右计算，加工好成本8元左右，零售价23元-25元每只，一只净赚14-16元。
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