项目说明（按250平方米店面预算）金额
日房租6万每月÷30天2000元
日工资平均月工资3000元每人×18人÷30天1800元
水电煤气营业额×6%1080元
食材成本营业额×40%7200元
杂费营业额×2%360元
合计上述各项合计日经营成本1.244万元
日经营收入人均消费15元/份×堂食加外卖1200份/天1.8万元
日纯利日营业额18000元—日经营成本12440元5560元
月纯利日纯利5560元×30天16.68万元
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