祥和盛羊蝎子火锅精选新西兰羔羊蝎，经晾、泡、焯、炖、焖数道工序，30多种天然植物调料炖制而成，加工全程不允许使用任何化学添加剂。总部为合作伙伴提供一套科学的“祥和盛餐饮岗位标准”体系，从而实现由餐厅到员工全方位的、统一的行为效果。香而不腻、微麻微辣、药膳滋补、健康首推祥和盛羊蝎子锅作为祥和盛的率先核心产品，拥有羊蝎子界独特的祥和盛口味，其精选新西兰、澳大利亚羔羊蝎，经晾、泡，焯，炖，闷数道工序，20多种天然植物调料炖制而成。
加工全程不允许使用任何化学添加剂，以厨界最完美的艺术形式彻底解决了传统工艺炖制羊蝎子无法祛除腥膻味，用料不当严重影响羊蝎子营养价值的问题。从而真正为世人提供了一种既美味无比又健康至上的桌上佳肴。
祥和盛羊蝎子火锅对于后厨面积比例要求灵活，但若想实现餐厅经营业顺畅，餐厅面积量少不低于150平米。任何一家餐饮既巩固的地理位置都起着至关重要的作用，所以，祥和盛羊蝎子火锅餐厅的选址上总部有着科学严谨的标准。
招商总部对祥和盛羊蝎子火锅加盟店面实行统一的运营管理指导，辅助合作伙伴从财务控制、企业文化建设、行政管理、成本控制、后厨采购、人事管理，店面经营等方面进行统一的专业技能技巧指导及培训，让祥和盛羊蝎子火锅加盟商可以更加快捷的经营。
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