把子肉并不难做,属于那种不需要厨艺、只需花点儿功夫的大炖菜;只是因为它好吃不贵、又是那样炖好了一大盆一大盆地售卖。
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米饭把子肉,一块大肉、一碗米饭、在加上两三种小菜,就能吃的饱,吃的好,小菜的品种也是比较多,比如说海带卷、豆腐、鸡蛋、茄子、娃娃菜、面筋、辣椒、豆角等等各种应季蔬菜,适合于大众消费的美食!
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