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湖南培训卤牛肉的学校

发布时间:2018/8/25 16:18:44 由 xieaiting 编辑发布
 

牛肉简介】

川味卤菜自形成之日起,便被广大群众所认可,由于卤菜具备的优势其他烹制法达不到,所以历经千年,经久不衰。卤菜不是单一的烹制法,而是集烹制(加热)与调味二者于一身,由于卤菜在火候上的要求比其他抢火菜好掌握,所以自产生便得到很多朋友的热情追捧,特别是一些不会做菜的家庭主妇。

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血 、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰 息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

卤牛肉质地适口,味感丰富。卤制原料时,可根据原料的质地和食者对卤菜口感的要求灵活变动,给食客丰富,适口的口感。而且香气宜人,润而不腻。由于卤菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香气的调料,所以卤制出来的菜品除了有醇厚的五香味感外,还有特别的香气。这些香气可提神,醒脑,所以在品尝卤菜时,既可以达到良好的味觉感官,还可以产生良好的嗅觉感官,是佐酒的上乘菜肴。另外,携带方便,易于保管,可当做休闲零食随身携带。可见,卤肉市场的前景是广阔的!

湖南培训卤牛肉的学校_1

【投资分析】

1、利润高、投资小

2、风险低:在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校、菜市场等人流量大的地方都可以放心经营,众多的品种、齐全的口味,制作时几十米都能闻到诱人的香味,令食客闻香而来,只要你认真去做,就可以走上稳稳当当赚钱之路。

3、市场前景好:“民以食为天 ”,小吃永远有市场,味道好的小吃客源肯定会源源不断,莫名而来的食客也会有很多!

4、无淡旺季之分:小吃每天都有消费需求,只要季节更替,小吃类型跟着变化,经营就会旺季无淡季,全年盈利不是梦想。

【课程内容】

卤牛肉系列:卤牛肉、卤牛肚、卤牛筋等

送卤素菜系列:卤藕片、卤香干、卤木耳、卤毛豆、卤海带等

【教学承诺】

1、所有学员先来公司考察,师傅现场 制作,学员品尝后满意在学!

2、不收取学费意外的任何费用,终身免费技术升级

3、包吃(因为学员有男女,有老有少,集体宿舍非常不方便,所以公司没有统一住宿地方,公司附近有很多招待所与宾馆,非常方便)!

4、师傅现场一对一把手教学,时间不限,学会为止。

5、扶持知道开店,确保培训一家,成功一家!

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  • 泰诺餐饮机构
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  • suwen2015.b2b.huangye88.com
  • 详细地址:
  • 湖南省长沙市开福区四方坪百花园路口公交站(410000)
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