自古以来“名以食为天”这个理念都深深烙印在每个中国人的心中，吃什么也是当下年轻人非常纠结的问题，但是每当日常聚餐时，一顿重庆火锅就能完美解决因饮食习惯不同造成的差异性，重庆情满山城老火锅是很多本地人爱吃的火锅，它曾斩获多个餐饮奖项，如今已经红遍全国。那么是什么让它征服了全国吃货们挑剔的味蕾呢？
一进店门，就闻到一股扑面而来的火锅香，光是闻到这味道就已经流口水了，他们家牛油和底料是分开的，保证一次性锅底健康卫生无公害。火锅是否正宗全在于火锅的锅底，情满山城火锅不仅麻辣鲜香，而且还越煮越好吃！
屠场毛肚
毛肚的大小实属令人满足了，不仅水灵饱满而且毛肚身上的毛刺还清晰可见，一看就很有食欲。毛肚上密集的小点凝聚了火锅汤汁的醇香味，再放入油碟中一过，放入口中，一股牛油和香油的清香充盈了整个口腔，真的是大大的满足。
现切小郡肝
这道一颗较小鲜鸭珺，在老师傅精湛刀工下被切得薄如蝉翼、吹弹可破。用筷子挑起来晶莹剔透，甚至还能看清筷子的纹路。在红油锅中涮过之后，也没有任何油腻感，肉质非常紧实，脆脆的很有嚼头，吃完一片还想再来一片的感觉。
厚切老肉片
老肉片刚端上来的时候就惊呆众人，每片老肉片差不多都有0.5-0.8cm厚，看起来肉感十足，非常过瘾，老肉片选用的是猪的前腿肉，肉质肥美细嫩，久煮不老，反而越煮越入味。如果您能整口嚼下去，大口吃肉的快感配合上热辣的锅底，巴适惨了！
嫩牛肉片
同样薄入蝉翼的还有嫩肉片，加入鸡蛋黄进行搅拌厚，更能锁住了嫩牛肉本身的鲜嫩，经过短时间的涮烫后会更加美味，再将其放入香油碟滚上一滚，香气四溢，吃上一口，肉质饱满，嫩滑可口，成为了情满山城火锅店的必点菜品之一。
正宗的一次性锅底，成就了情满山城火锅正宗的味道，原生态的食材，精致的摆盘，是打造健康餐饮的基础，贴心的服务更是让你回到家的感觉。重庆情满山城老火锅每一家门店都真诚打动好每一位顾客，你们吃货们还在犹豫什么，情满山城火锅欢迎您的光临！
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