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重庆火锅哪家正宗:这家地道重庆风味老火锅

发布时间:2019/9/3 11:15:08 由 ljmt 编辑发布
 

怎么办,不想工作,只想吃火锅要说重庆人做火锅的本事自古以来名满天下任谁都会竖起大拇指道生“服气”

 

一座城,两条江山城重庆锅头烫一锅沸腾的红油锅那股香味深深的诱惑着你小编带你去了解一下,重庆地道的火锅

 

吃火锅就要吃重庆老火锅,那种地道的重庆风味老火锅超巴适!而牛油锅底更是重庆火锅的传统,重庆龙江码头老火锅红汤透亮,味道正。

 

他家菜品不仅颜值高,还非常美味!

好锅底配好鸭血,新鲜的鸭血连气孔都看不见,鸭血一定要冷锅下,这样煮出来的鸭血紧实Q弹,还泛着红光,煞是好看。

 

将新鲜牛肉切成2毫米左右薄片,用特制酱料腌制而成。如果涮着吃,10秒钟就可以开吃了,牛肉的鲜嫩再加上辣椒的刺激,好不过瘾!

 

他家鹅肠也是一绝,更是牢牢抓住了食客的胃。本着“七上八下”的原则涮了几根鹅肠,捞起来的时候还滴着油,又长又宽,吃起来脆嫩无比,让你吃了这口还想再来一口。

 

午餐肉更是受到许多小姐姐喜爱,无论是红汤、还是清汤,都相得益彰,勾住了小姐姐们的眼睛。

 

火锅中经典——毛肚,怎么落下它。表面的毛刺颗粒分明,鲜度和颜值更是经得起食客考验,沾着牛油的毛肚,入口锅底的香味和毛肚的爽脆,在空腔中上演了一场绝妙的三重奏。

 

经过数十次摔打的虾滑,肉质更有粘性,口感更细腻~~下到锅中翻滚几下,入口嫩滑,好吃到飙泪!

 

“火锅控们”爱的餐后小吃,金黄酥脆的外表,外酥里糯的口感。裹上一圈黄豆粉,再在红糖水中淌一下。又酥又甜的口感,好吃到爱不释手!

 

工作累了,何不来一顿火锅犒劳下自己。如果这个中秋不知道如何表达,那就带家人来吃一顿其乐融融的重庆火锅,表达欢聚之情!


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