不知道小伙伴们有没有和我有同样的情况，
每次和身边朋友信誓旦旦地保证道：
“从明天开始我要减肥，一定要节制再节制”
但当火锅诱惑摆在我眼前的时候
一场完美的减肥计划就被扼杀在萌芽状态，
唉！！！世间唯有火锅诱惑不可辜负
尤其是情满山城火锅更是让我根本放不下
江苏的重庆火锅店遍地开花，味道参差不齐，
但这家火锅店你却不用有任何担心
因为这家店从锅底到菜品就连厨师都重庆空运而来
把地道的重庆味带到了这里，已经是三个年头了。
小青瓦，白灰墙，灯笼，八方桌长板凳，
嗯，这才是重庆该有的风格。
千锤百炼的锅底
锅底是头等大事，情满山城用的是一次性牛油，
不添加任何的添加剂，牛油和底料的黄金比例，
吃起来辣而不燥，越吃越过瘾。
当锅底端上来时，阵阵香气顿时打开了味蕾，
看到慢慢沸腾的红油，旋转的辣椒，
翻滚的花椒，只有两个字：开整！
水晶鹅肠
鹅肠好不好吃，除了新鲜还要看肉头，
又厚又宽的鹅肠才能称作为上品，
烫到卷起来就立马吃，再沾到油碟里，
吃到嘴巴里脆弹爽口，边嚼边流汤汁！
菊花鸭珺
粉嫩粉嫩的郡花看到还挺有艺术感的，
刀功要得，每一个切得跟到一朵花儿样
煮好后的郡花就像开了花一样，
沾上佐料一口下去，吃下去那个感觉弹性又劲道。
麻辣牛肉
秘制的牛肉，一端上桌就吸引了我的注意力，
辣椒把牛肉裹得严严实实，每一片都很厚实嫩气。
看起来非常有食欲，放入滚烫的锅里而且久煮不老，
吃起来香麻入嘴，辣味接踵而来。
香菜牛肉丸子
香菜现切，黄瓜打底，手剁肉泥，
制作过程和选料丝毫不马虎，
加上姜碎末、蛋清，才能保证丸子的Q弹。
丸子浮上来就差不多了，吃起来真的是好嫩啊，
细细咀嚼，香菜味与牛肉的结合，口感润滑饱满很有层次感。
现切腰片
腰片是现切的，简直薄的像纸确实很有刀功，
因为他们家的腰片都是每天新鲜的，所以腥味很小。
吃的时候一定要掌握好烫的时间，放下去涮一下就熟了，
这样它的口感脆嫩爽滑，辣中带清甜。
现炸酥肉
别忘了点这道好吃到没朋友的酥肉，
刚炸出来外皮非常酥脆，里面肉质肥瘦刚好，
而且吃起来一点也不腻，也可以煮在火锅里，
那味道就是别一样的风格。
要吃随便吃
除了火锅以外，情满山城还有免费专区
蛋炒饭、银耳汤、小汤圆，粥，时令水果，
每天变换不同的自助小吃无限供应，
因此小编每次都被吃到扶墙出去。
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