餐饮创业传奇之美式热狗-新闻资讯-项目网

餐饮创业传奇之美式热狗

2012-11-03 17:53 来源：项目加盟网浏览量:379

story思特瑞热狗工坊

投资金额：5-10万

企业名称：郑州市新工坊餐饮咨询管理有限公司

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热狗在美国风靡大街小巷，80％美国人一生是吃着热狗度过的，然而在中国，热狗市场才刚刚开始，在汉堡、炸鸡等垃圾食品横行天下的时刻，热狗这一健康营养型快餐项目必将引爆全国！

? 热狗一词在中国并不陌生，很多国人都知道它，大家经常从电视新闻上看到或听到关于热狗的趣闻，比如：小布什在家乡热狗店吃热狗，奥巴马请英国首相吃热狗看篮球比赛，参加热狗大赛而出名的小林等等。为什么美国人那么喜欢吃热狗呢？在美国，热狗可以说是土生土长的食物，具有美国人风格的一道食物，简单而不失营养，单调而不是美味，吃着热狗看篮球比赛是美国人的生活方式， 80％的美国人一生是吃着热狗而度过的，为了表达他们的爱国之心，每年举办一次热狗大赛，比比看大家谁吃的热狗数量最多，获胜的那个人表明就最最爱国，可以说，热狗代表着美国饮食和生活文化。热狗传进中国有十余年，那么具体有多少国人真正地走进热狗店，吃过美式热狗呢？这个恐怕就不多了。
2010年郑州市思特瑞餐饮管理有限公司在郑州市专门做了一项餐饮消费调查，共采访了10-35岁之间的消费者300名，其中3％的人吃过热狗，87％的人了解热狗但未吃过，8％的人不了解热狗，只有2％的人从未听说过。调差表明在美国风靡大街小巷的热狗，在中国的餐饮市场还处于空白的状态。回过头来，咱们再看看美国另一快餐汉堡包在中国的发展历程。美国著名快餐巨头麦当劳从上世纪90年代进入中国至今，已创建近2000多家快餐店。肯德基87年进入我国，现在已经开了2500家。国内经营汉堡包的品牌和公司更是不计其数，收到中国的青少年的青睐。
如今经济高速发展的中国，随着人们的收入不断的增加，和消费观念的改变，人们更加需要的是更健康、更营养、更快捷的食物。而热狗恰好符合这一观念，它包含有面包、热狗肠、各种蔬菜、各种酱料等等，多种维生素和营养融于一体，并不经过油炸，更加健康。相信大多数人在汉堡和热狗上的选择肯定是后者会多一些。

思特瑞餐饮管理有限公司推出的热狗工坊项目，主营美式热狗，三明治和各式饮品，附带一些西式的小吃，营业面积从5—300平方，选址要求在大中院校、大型超市、卖场、商业步行街、繁华市场周边。装修风格简约而时尚，店内布局合理易操作，一两个人即可。以10-20平方算，基本投资约3万元左右，非常适合年轻人创业和下岗再就业，也可作为在经营项目的增项。
热狗在美国作为日常的主要食品，像国内的包子油条一样，是美国人每天不可缺少的食物之一。和汉堡、炸鸡被称为美国最喜爱的三大快餐食品，遍布大街小巷。目前热狗在国内还只是餐饮业的凤毛麟角，餐饮业每年上万亿的消费市场，热狗几乎处于空白的状态，而目前国内80％的年轻人都喜欢吃洋快餐。story产品结合了美式的风格和本土元素，迎合中国人的饮食习惯和口味，特别是热狗系列产品，从一开始就打造出具有中国特色的口味，不但推出适合沿海地区的海鲜风味，也推出了女孩子爱吃的香辣口味，孩子们爱吃的酸甜口味等，受到广大消费者的认同和喜爱，公司每季度不断更新产品，调整产品结构，注入新鲜血液，使思特瑞热狗工坊成为中国式热狗的开创先行者。