从三聚氰胺的奶粉到瘦肉精的火腿肠，从染色的有毒馒头到爆炸的膨大西瓜，从含有塑化剂的饮料冲击大陆台湾到携带大肠杆菌的食材侵袭西欧多国，再有许许多多的硫磺姜、牛肉膏、“绝育”黄瓜充斥我们的生活，危害我们的健康。这些令人不寒而栗的词汇犹如群魔乱舞，从不间断地冲击着我们紧绷的神经，引发我们对食品安全的思考。
什么才是安全的，我们在吃的、在喝的食物安全吗?我们不知道，甚至是不愿、不敢知道。看到一些美味，自然会产生一股大快朵颐的冲动。但若是想起或者有人提醒你，那含瘦肉精、膨大剂、硫磺什么的，你还有胃口吃下去吗?倘若已经吃完美食，再获悉相关食物内含有害物质，那更是令人无比郁闷，甚至以后会望而生畏。
面临严峻的食品危机，谁来拯救我们的健康?除了依靠国家健全相关机制，除了依靠商贩坚守良心自觉，我们能做的唯有在日常中多关爱在自己一点，减少有害物质摄入。
外面的食物很危险，那就买食材自己做吧，至少卫生方面有保证。外面的饮料很危险，那就自己冲泡些茶叶喝吧，至少不会含三聚氰胺、塑化剂。
对于茶叶行业来说，茶叶的卫生质量问题同样也受到广大消费者的密切关注。在这样一个食品卫生安全问题频发的时期，我们不仅要喝好茶，还要喝放心茶。如何才能喝到一杯健康放心的好茶，这是值得我们深思熟虑的问题。
“茗山生态茶”就是一个不错的选择。
福建茗山茶业开发有限公司是一家集生态茶种植、加工、科研、销售和生态旅游为一体的综合性企业，公司始终坚持以发展农业为本，致力于推进农业产业化和绿色食品产业化经营。
位于安溪铁观音主产区祥华乡的中国首家“生态铁观音养护基地”由福建茗山茶业开发有限公司于2001年投资创办。基地茶园合理规划、保护生态、科学种植，创造了茶树与自然和谐共生的良好生态环境，响应“以市场引导产业、以标准规范产业、以标志管理产业”的绿色食品良性发展机制，将现有的产业化模式、以市场为导向型模型等进一步完善，并根据绿色食品的发展需要，有效实现绿色食品产业一体化经营。
无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。绿色食品优质特性体现在其内在质量高和外表包装水平高。茗山生态茶正是符合绿色食品这一标准，是出自纯净、良好生态环境的安全无污染食品。在福建省茶叶质量检测站每年抽检近2000个安溪铁观音茶样，茗山茶叶示范基地被检茶样卫生指标全部合格。茗山茶叶示范基地在生态茶园建设上的探索成果获得国家、省、市各级各部门的高度认可。
茗山茶业把农业产业化、绿色食品产业化同原生态更健康理念积极落在实处，在竭力推动健康产业向前发展的同时，努力促成农业产业同生态绿色健康和谐持续发展。茗山在探索实业报国、专心做好无公害放心茶的道路上，让越来越多的人享受到了稳步发展、回归自然带来的胜利果实。
为消费者呈上一杯健康放心的生态茶，给人们带来蓬勃的生命力，同时还提醒人们要保护环境，通过改善人与自然的关系，创造自然界新的和谐是茗山茶人不变的追求。
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