首页 嗨,欢迎访问项目网
搜索

首页 > 商机资讯 > 茗山清源茶亮相海峡两岸(厦门)文化产业博览交易会

茗山清源茶亮相海峡两岸(厦门)文化产业博览交易会
2011-11-01 11:32 来源:项目加盟网 浏览量:303

茗山生态茶

投资金额:10-20万

企业名称:福建茗山茶业开发有限公司

  10月29日,第四届海峡两岸(厦门)文化产业博览交易会在厦门会展中心隆重开幕,茗山茶业董事长作为省非物质文化遗产清源山茶制作技艺传承人受邀,携清源山茶进驻海西城市非遗精品产业展示馆参展。公司独立研发的清源红在展会期间广受各方宾客好评,其独特的香韵令人过嘴不忘,回味悠远。

  本次展会,为清源山茶提供了一个良好的展示平台,让更多的人了解到清源山茶,使其古老的传统制作技艺及古宋树茶叶的得到更好传承和保护。

  清源茶是源于历史文化名城泉州清源山的茶种,是在安溪铁观音之前乌龙茶的一个著名品种。因源自本土宋代老茶树,在泉州清源山特定的自然环境中种植和就地制作,遂成为融茶树种植技术、茶叶制作技艺和闽南茶道文化为一体的传统手工制作技艺,并与后来兴起的乌龙茶(铁观音)制作技艺一脉相通。

  清源山位于泉州北郊,峰峦之间常有云霞缭绕,冬暖夏凉,常年平均气温低于市区2—3度,气候温润,雨量充沛,土壤肥沃,光热条件优越,生长孕育繁多的植物群体,植物区系古老。

  据考证,清源山茶历史可上溯到唐代。相传唐僧人释道昆于清源山龟岩洞(今赐恩岩)静修,“山岩学禅,餐饮茶汤”。北宋政治家和茶叶专家蔡襄两度知泉州,在蔡襄的指点下,清源茶从茶丛品种的更新,到采摘、制造的技术,都有很大的改进。后人称始于蔡襄时期种植的茶树为宋树。清源茶(宋树)先于安溪铁观音闻名遐迩,为乌龙茶上品,明末时,清源茶与武夷茶等齐名,为当时福建省可与全国名茶争衡角胜者。至今清源洞前保存完好的明代《纪德碑》,记录了当时“山户种茶”的史实。清末进士黄抟扶退隐泉州后创办清源种茶公司,在清源山清源洞附近开垦茶园,清光绪三十年(1904年),以“宋树”为品牌的清源茶,在菲律宾的嘉年华会获金奖。

  至20世纪,清源茶几经起落,50年代一度复兴,90年代又走向式微, 2005年福建省茗山茶业开发有限公司投资清源山,复垦“宋树茶园”,建成以茶叶种植、加工、科研等多功能的生态茶村,对宋树清源茶进行有效的开发保护。

  清源山是历史文化名山,名城、名山、名人、名泉、名茶,在清源山用清源山泉泡清源茶是一种古老地域文化的历史记忆,对于闽南乌龙茶及闽南茶道研究具有历史文化价值,亟须保护和传承。

  海峡两岸(厦门)文化产业博览交易会创办于2008年,是全国唯一以“海峡两岸”命名,并由两岸共同主办的综合性文化产业博览交易会,以“一脉传承·创意未来”为主题,以“弘扬中华文化、推动两岸文化市场融合”为宗旨,以中华文化为纽带,深化两岸文化交流与产业对接,着力打造海峡两岸文化产业合作交流和投资交易的重要品台和会展品牌。本届文博会继续以“一脉传承·创意未来”为主题,突出两岸、突出产业、突出投资、突出交易,着力打造海峡两岸文化产业合作交流和投资交易的重要平台。

  【清源红】以清源山古宋树茶叶嫩芽为原料,融入红茶制作工艺,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等过程精制而成,口感鲜爽、浓醇,甘甜,香气甜润中蕴藏着独特的韵味

相关标签:

上一篇:十一年磨一剑,朵拉干洗铸就洗衣铸就洗衣行业领军品牌

下一篇:热烈祝贺茗山茶业走进山东济南

我已阅读并同意《加盟网服务条款》
提交咨询 *为必填项)

请填写留言或根据意向选择下列快捷留言

  • 请问我所在的区域有加盟商吗?
  • 我想了解茗山生态茶加盟费多少?
  • 请问茗山生态茶加盟电话多少?
  • 请问茗山生态茶门店有多少家?
  • 请问茗山生态茶加盟有哪些支持?
  • 请问加盟茗山生态茶有什么要求?

负责声明:以上所展示的信息由会员自行提供,内容真实性,准确性和合法性由发布会与负责。本网对此不承担任何责任。

友情提醒:为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。

为您推荐相关品牌

希望美术教育