近日,由厦门福建茗山茶叶开发有限公司主办的“原生态茶创新发展研讨会中秋新品发布会”在2013安溪茶叶博览会上举行,安溪茶业行业协会秘书长黎明,原安溪农科院茶科所副所长、中山大学教授康标、福建农业大学茶叶研究所所长、茶学专业教授王登良等专家学者应邀出席研讨会并作主题演讲。在此次研讨会上,业界专家指出,原生态茶将是茶行业发展大趋势。
在中国茶业的“创新”发展模式议题上,福建茗山茶叶开发公司总经理陈艺峰、茶业营销专家谢信成认为,中国的茶园发展应以“茶文化”打头阵,走食品工业之路。他称,中国茶业应走“茶文化推广”与“绿色食品工业化”双轨发展之路,中华茶文化的历史和传承值得推广和弘扬,这是茶产业的精神所在,但对于茶产业发展来说,必须改变过去的小农经济意识和做法,走食品工业化之路。所谓工业化,就是生产的标准化、机械化与规模化,以形成稳定的茶产品品质。
原安溪农科院茶科所副所长、中山大学教授康标指出:“茶业发展不仅要以"文化"打头阵,还要从"源头"把关”。他特别提出原生态茶园的理念:“原生态 更健康”。原生态茶园是指茶园发展的空间基础是原始生态现状的,未被任何工业污染、化肥农药浸染的生态结构基本完好的自然生态环境。康标解释称,原生态茶园主张抛弃化肥农药,因地制宜地开展农、牧、渔、林等多种循环互补式生产,通过茶树与其他生物间互补共生的原理和循环使用、变废为宝的机制开展茶叶生产,能给人们提供最优质的自然产品。据了解,福建茗山茶叶开发公司自始至终坚持原生态茶园建设,现有原生态茶园上千亩。
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