中山西点采用传统的制作工艺，并且聘请多名国家特级师傅不断研制新品，现在在起酥类界内赫赫有名。中山西点特别注重原料的选择，采用的面粉、配料等都是与统一集团和中粮集团等知名企业共同研发的专用面粉、鲜奶和黄奶油，不含任何添加剂，加盟店的原料都是公司统一配送。
中山西点以“低廉的价格，优质的服务”为经营理念，迅速把门店开遍了大江南北，店里的特色美食蝴蝶酥、椰酥条更是成为全国的网红名吃，加盟这样有名气、有实力、有市场的品牌，创业更有前景，赚钱更有保障!起酥，是中山西点的看家本领，完美的起酥效果，需要面、糖、蛋、油、水、环境、温度等多种条件的配合，对工艺要求非常复杂，而且所有步骤都不能省略和改变!
中山西点在全国开了众多加盟店，独特的制作工艺、超高的性价比让其能在每座城市快速站稳脚跟，并且赢得消费者芳心，加盟这样的品牌，创业简单，盈利轻松，受到了创业者的强烈推荐。 一张饼皮夹着黄油，将它们充分融合，在机器里来回折叠、碾压、再折叠，还得需要经过打面、醒面、包油、冷冻、烘焙等多个复杂程序，饼皮成型后才可成为所有西点的基底。店里所用的面和油都是特别定制的，它们并不是最好的，但却有着最适合起酥的筋性与香型。把包好油的面擀开，刷满蛋液、撒上白糖，从两边紧紧卷起就是蝴蝶酥的雏形。 烤好的蝴蝶酥口感格外轻盈，中间的葡萄干又丰富了它的味道，在浓郁的奶香中有微微回酸，十分讨人喜欢。
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