牛上皇牛肉的牛肉是来自阿根廷牛肉，是不含防腐剂、添加剂和色素的天然产品。有了好的牛肉，牛上皇涮烤蒸主题餐厅通过传统的蒸的烹饪制作而成的牛肉料理，味道鲜美，口感细嫩滑软入口即化，老少皆宜，为此，现在牛上皇涮烤蒸，具有绿色、轻奢、高品质的特点。现在其它牛肉大多是以卤制煎炒风干等形式出现，而牛上皇涮烤蒸采用中国传统工艺，牛上皇牛肉加盟产品经过几十种药材秘制调味的牛肉，放在笼中蒸，利用蒸汽使其成熟，保持了牛肉的营养成份，又做到了原汁原味，味道鲜美，并充分保持了菜肴的形状完整。
我国餐饮市场规模大，中餐的火锅烤肉等深受人们喜爱，占据市场大份额。
涮烤蒸一体，牛肉火锅美味三合一，健康又养生＋健康，无论男女老少，春夏秋冬可卖
大块牛肉花样吃，品健康美味，享经典全牛宴。享受3M烹煮标准，
严格控制时间、熟度以及肉质，标准化操作流程。
选用澳洲、阿根廷、巴西进口优质牛肉，纯天然谷物饲养180天，奶香味十足，嫩滑好入口。
打造“无厨化餐饮”，生产系统化、标准化，中央厨房系统，减厨房，减大厨，减人工，易操作好复制，经营简单，工序透明。
为消费者精心设计就餐环境，新中式装修风格，传统家居元素与现代生活合理搭配，让就餐环境更加轻松愉悦，让顾客肆意享受美食馈赠。
20余名研发师，根据市场，设计开发菜品，使加盟商获得良好竞争力。餐饮技师手把手教学，签约3-7天掌握开店，帮助加盟商迅速开店。根据市场调研，建立以客户为导向的市场推广体系，协助店铺经营。
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