零食需求其实一直在膨胀，虽然一说起零食很多人就想到垃圾食品，但实际上，有很多好吃又健康的零食“解馋”同时又富有“营养”，吃的开心又能收获健康，这是每个“吃货”理想中的饮食观念。这也是当下零食需求快速发展的原因。因为零食行业发展，再加上零食店为当前开店门槛低、成本低、上手快、回报快的项目之一，受到了很多创业者的青睐，不少人在创业的时候都会选开零食店。那么，新手怎么开零食店?开零食店风险大吗?
开零食店风险大吗?
有一定的风险但不是很大。开零食店的风险因素主要在于两点，一个是市场上的零食店数量众多，竞争激烈。如果不能提供独特的产品或服务，就可能难以脱颖而出。另一个就是供应链问题，零食店作为零售类项目，利润和供应商供应链有很大关系，尤其是零食作为保质期非常重要的商品，库存压力也是影响零食店运营的重要存在，但如果供应链完善，周转效率高，能够大大降低运营风险，这也是很多新手开店会选择知名零食店加盟的原因。
新手怎么开零食店?零食店开店流程
市场调查和预算：需要开店的话首先应该去市场上考察一下各种情况啊，比如说客流量、进店率、成交率等等，依次来估算一下自己的生意如何。
预算：开店的话少不了的就是资金了。后续各项工作的展开都需要资金的支撑，要合理安排自己的预算，不然可能会进行不下去。
选址：选址的话无疑是要选一个相对好一点的地方，考虑到客流量等问题，零食店一般不建议选择在人稀少的地方。当然，还有一个重要因素就是预算，看自己有多少钱能投入到房租上来。
店面装修：一般零食店的装修应该会相对简单，但是也不能太过于随意，可以考察周边零食店的情况，自己装修的独特一些。
办证：开店必不可少的就是证件了，还是要正正规规的将该办下来的证件办理齐全，以免后期检查出问题。
进货：零食店顾名思义都是吃的东西，那么吃的东西一定要注意卫生安全了，进货不能只顾着价格低而忽视卫生问题。倘若有卫生安全问题，想必店面也不会长久。找一个比较可靠而又有质量保证的商家拿货。
店员：初期如果店面不大的话可以自己亲力亲为，顺便也可以掌握店面的各方面经营情况。后期的话可以招聘店员来帮忙打理。
新手开零食店，选好合适品牌加盟事半功倍。比如0加盟费，上门选址，上门培训，硬装设计图，软装直接送，后续的运营、活动、策划、设计等等都会安排专门人员对接，除定期出统一方案/设计外，也可以免费定制。
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