雷家老农民酸辣粉是纯天然的健康美食，红薯中含有丰富的赖氨酸和一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。鲜香麻辣的酸辣汤底是采用猪骨熬制而成的高汤，味道浓郁而且富含钙质采用的红油是指天椒加植物油和其他香料(如花椒、八角等)用慢火精熬而成，纯天然且不含任何化学添加剂。雷家老农民酸辣粉和其他店面的酸辣粉有所区别，首先在制作上，它采用纯手工的制作，保证了酸辣粉天然绿色，并且它的酸辣粉传承了川味的特色，酸辣开胃，尝一口，“麻辣鲜香酸”五味俱全，是以，在市场上俘获了大批粉丝。
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7、认同品牌的经营理念和经营思路，并同意严格遵守总部制定的市场策略及价格体系;
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