经过上下铺学苑火锅串串长时间的探索与发展，上下铺学苑火锅串串加盟品牌凭借专业的手艺与领先的管理手段，面对竞争激烈的餐饮市场，上下铺学苑火锅串串迎难而上，激流勇进，从而在串串香行业中取得了自己的一席之地。以其氛围清新、风味独特，形成了上下铺学苑火锅串串良好的品牌与口碑效应。
凭借独特的怀旧向校园风格，上下铺学苑火锅串串在消费者当中收获了很大的人气，是现在重庆市场上颇有市场竞争力的品牌，也引来不少投资者的关注。作为在重庆市场中将传统川渝饮食文化与时下流行的怀旧主题元素结合的先锋，上下铺学苑火锅串串是餐饮品牌中主题餐厅的典型代表。
上下铺学苑火锅串串在一、二、三线城市中的装修费每平米皆是700元，设备费是5万、4万、3万，原材料费用分别为5万、3万、2万元，上下铺学苑火锅串串广告宣传及开业费分别是1.3万、1.1万、0.9万元;上下铺学苑火锅串串店面租金在一、二、三线城市中分别为2.88万元一月、2.16万元一月、1.44万元一月，水电杂费分别为1100元、900元、700元，再加上人员工资、流动工资等，归拢基础费用与成本，上下铺学苑火锅串串在一、二、三线城市的加盟总费用分别为38.69万元、29.75万元、21.81万元。
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