德乐星鸡排,我是来自澳大利亚的阿星,在中国,我遇到了广西岑溪古典鸡它们肉质鲜嫩,口感独特,是鸡排原料的不二选择加上我的秘制真空腌制配方打造出了德乐星鸡排的上上口感。有着符合年轻消费群体的时尚店,中西结合的单品系列,以采用真空滚筒腌制手法,无烟油炸技术闻名炸鸡界。品牌关键词:潮酷X创新×营养X美味。消费人群:全名美食,主打年轻群体,男女通吃,老少皆宜。
1、腌制的奥秘:鲜嫩的鸡肉与秘料交融,腌制8小时深度入味,多层次吸引消费者的味蕾;
2、酥脆的工艺:特引进台式鸡排设备及工艺,口感更酥脆,流程更简易;
3、真空滚揉技术:利用物理冲击原理,让肉块活肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到按摩、腌制作用。秘料也是被肉充分的吸收,增强肉的结合力及弹性,提高肉质的口感,缩短了腌制时间,更加健康;
4、1店赚出18店的钱:除鸡排外还有经典小吃、特色串烧、靓饮等7大主打系列,轻松俘获消费者的芳心。
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