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总经理张智铭游历各地遍尝美食,积极拓展研发思路
2012-08-01 19:07 来源:项目加盟网 浏览量:387

牛掌柜里脊扒饼

投资金额:10-20万

企业名称:牛掌柜餐饮管理咨询有限公司

日前,为拓展新产品研发的思路,扩大公司规模,我公司总经理张智铭前往各地考察当地美食风味。

此次考察,张总选择了素有“美食之都”之称的成都作为美食之旅的第一站。作为川菜的发源地,其小吃品种繁多、风味独特,在弘扬川菜文化、塑造特色品牌等方面对饮食行业有着极大的影响。1月1日张总抵达成都,在为期5天的考察中,张总遍尝当地风味小吃,吸其精华,为研发新产品汲取经验。

本着“哪里有美食就到哪里去”的宗旨,总经理张智铭一路从成都辗转到深圳,考察了当地一系列有名的特色小吃。7日张总又前往天津,对天津地区的饮食习惯及风味美食进行研究。8日返回石家庄。

张总说,像这样的考察已经不是一次两次了,为了多研制不同口味的食品,拓展自己的思路,只要听到哪里有美食,就会立刻前往学习取经。

此次考察让张总收获了许多灵感,张总表示,这样的考察日后会逐渐增多,为牛掌柜快餐的发展奠定坚实的基础。

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