祖传1644年，清世祖顺治港进北京时，摄政王多尔衮劳累成疾，库雅拉将军献酒于帐前，多尔衮饮后，顿觉心旷神怡，方知此酒乃将军家酿之珍品。多尔衮当即赐名同盛金(大清花酒)并下令开酒坊与盛京鞍山沙河镇定为清宫御酒。今有满族库雅拉将军后裔胡大民先生扬祖先之绝传，中国独特满族酿酒工艺，重将同盛金(大清花酒)献于民众，为弘扬祖国酒文化尽心尽力。
在历史的长河中，满族以其强悍骁勇名誉史册，这个世代生息繁衍于白山黑水之间的民族。经过两千年的不息争斗，由小到大，由弱变强，最终推翻了明王朝，从而定鼎九州，一统天下，统治了中国二百余年，几千年的历史延续满族逐渐形成了独具特色的语言文字，宗教、民居、饮食、服饰、婚宴、体育、游戏、民间艺术等风俗习惯，这些习俗尽管受到其他民族的影响，但多数仍保留至今。
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