镇江锅盖面是一种饮食文化，具有浓烈的地方特色。是一个集体资源，知名度非常高，是省级市级非物质文化遗产，镇江锅盖面拥有200多年历史，被誉为“天下第一面”。如今镇江锅盖面正走向全国，产业化，连锁化的经营模式使得镇江锅盖面这种传统食品工艺焕发了青春。
日前，江苏省广播电视总台江苏创业栏目组在全省举办了“镇江锅盖面”的单项评选活动，他们制定了评选标准。其中包含锅盖面的制作工艺，操作规范，产品质量，店面环境，服务质量等等，有一万余名网民参与了投票，他们给上榜的锅盖面品牌进行了评分，最终镇江佳味锅盖面以最高分荣获了“镇江锅盖面第一品牌”称号。
在此热烈庆贺镇江佳味锅盖面荣获江苏省广播电视总台颁发的“镇江锅盖面第一品牌”称号！！！
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