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公司绿海圣堂农庄森林蔬菜育苗中心建成
2013-05-01 12:47 来源:项目加盟网 浏览量:379

圣元堂

投资金额:30-50万

企业名称:云南镇沅圣元堂产业(集团)有限公司

森林蔬菜是能食用的野生植物,如我们能在市面买到的香椿、竹笋、黑木耳等。食用森林蔬菜有很多独道之处,首先它是洁净无公害的天然产物,而且营养丰富,具有较高的医疗保健作用。森林蔬菜也是改善人民生活的佳品,是群众致富和出口创汇产品,历来被奉为高级宴席的佳肴。森林蔬菜是目前风行世界的五类健康食品之一,在日本、西欧和东南亚等国,被称为天然食品、健康食品。
在广阔的森林中,有许多植物的芽、茎、叶、花都可以作为蔬菜食用。这些由森林植物产生的蔬菜称为森林蔬菜。森林蔬菜生长在空气新鲜的林地环境中,没有受到废气、污水、农药、化肥和浮尘等有害物质的污染,对人体十分有益,故被誉为“林海珍品”、“山珍”和“绿色食品”。 
    我国森林蔬菜资源丰富,种类多,分布广,人们采食森林蔬菜已有几千年的历史。《诗经》里就有“陟彼南山,言采其蕨”、“谁谓荼苦,其甘如荠”等诗句。《诗经》中说的“蕨”就是指蕨菜,“荠”就是指“荠菜”。明代朱棣编撰的《救荒本草》一书,收录了414种可食植物。中国科学院植物研究所对全国各地可食野菜进行调查,收集了100个品种和56个参考品种,编绘了图文并茂的《中国野菜图谱》专著,为森林蔬菜的食用提供了科学依据 。 
森林蔬菜不仅野味诱人,而且具有独特的价值。森林蔬菜营养丰富,含有人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,其胡萝卜素、维生素等的含量普遍高于一般蔬菜。 
为开发森林蔬菜,根据公司对普洱资源状况的调查研究,将适合在普洱发展的森林蔬菜分为低海拔地区和高海拔地区两大类,确定象皮菜(木瓜榕)、大树甜菜(长蕊甜菜树)藤三七、鸡爪菜(鹅脚木叶)、苦藤花(南山藤)、刺五加、臭菜(羽叶金合欢)、香椿、刺苞菜(龙牙楤木)、木姜子、阎王菜(显脉大参)为重点开发品种。在公司绿海圣堂农业庄园内专门建设了森林蔬菜育苗中心,进行科学化、产业化育苗。项目自2013年2月启动,现已建成年供森林蔬菜种苗300万株的育苗、技术交流、种植示范中心。
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